离心机在各种实验室中用于根据密（mì）度分离流体、气体或液体。在（zài）研究和临床实验室中，离心（xīn）机通常用于（yú）细胞、细胞器、病（bìng）毒、蛋白（bái）质和（hé）核（hé）酸的纯化。
在临床环境中使（shǐ）用离心机的一个例子是分离全血成分。不同的检测需（xū）要（yào）血清或血浆，可通（tōng）过离心获得。
通过让全血样本在室（shì）温（wēn）下凝结来获得血清。然后将样品离心并去除凝（níng）块，留下血清（qīng）上（shàng）清液。
与（yǔ）血清不（bú）同，血浆（jiāng）是从没有（yǒu）凝（níng）结的全血中（zhōng）获得的，并（bìng）且（qiě）含有血（xuè）清和凝（níng）血因子（zǐ）。为了获得血浆，将全血样本（běn）收集在用（yòng）抗凝（níng）剂处理过的试管中。离心后，去除细胞并保留血浆上清液。